Χρυσαφένιο χρώμα, με μελί αποχρώσεις που κάνουν φανερή την παραμονή του σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Έντονα, ξεχωριστά και πολυσύνθετα αρώματα που μεταξύ άλλων θυμίζουν αυτά του ώριμου ροδάκινου και βερίκοκου με νύξεις αρωματικών βοτάνων και ορικτότητας. Στο στόμα γεμάτο, με κυρίαρχη αίσθηση βουτύρου, υψηλή αλκοόλη την οποία εξισορροπεί ικανοποιητικά η μετρίως υψηλή οξύτητά του.
2 ΜΗΝΕΣ ΣΕ ΔΡΥΙΝΑ ΓΑΛΛΙΚΑ ΒΑΡΕΛΙΑ
– Ζυμαρικά με θαλασσινά
– Ψάρια ψητά στα κάρβουνα